上圖.想不到現在就可以吃到甜甜香香的草莓嚕 ! XD
前幾天接到小草姊的電話,她說農業易遊網的姊妹站漂鳥網邀請林氏姊妹一起體驗農村生活,接到消息其實挺開心的,因為當一日記者感覺挺酷的!而且有機是希望,有機就是未來!(真情滿天下連續劇看太多XD)於是就跟著小草姊與勇龍姊夫一起前往啦!其中也遇到花蓮鳳林遊認識的喵汪夫婦說 : P
上圖.天氣很好,我們來到了卉亨果園
上圖.可愛的狗狗,牠叫安安
今天天氣很好,太陽很溫暖,白色保暖外根本無用武之地啊!第一站是卉亨草莓園,第一眼看到的是滿大間的溫室,接待我們的是一位年輕人,他的名字叫謝浩誠,年紀很輕才26歲呢!聽浩誠說之前是從事資訊產業,因為不想過著沒日沒夜的生活,決定重新尋找自己的志向,喜歡草莓,毅然決然的踏入農業,開闢了一個幸福的有機草莓果園。
上圖.農場主人-謝浩誠,只比我大一歲呢:P
其實我很佩服這樣的決心,創業需要資金,而蓋果園更是需要一筆龐大的金額,當初浩誠為了蓋這座果園,向銀行貸款不少金錢,光是這樣的勇氣就覺得很難得!
上圖.毀損的草莓當肥料來使用
上圖.想必這片土地一定又甜又香:P
為了提倡有機農業,更是堅持不灑農藥,在技術上也採用高架方式種植草莓,礙於政府規定得到有機認證需將作物種值在土壤裡才能評定,雖然浩誠未能得到這項認證,但是也拿到SGS認證保證無農藥殘留的喔!所以這裡種的草莓絕對是尚新鮮的啦!
上圖.浩誠的爸爸,一路支持著他,默默的裝草莓:D,從背景也可以看到很多
先進的機器設備..
上圖.果園的工人蜜蜂先生,多虧牠們草莓才能開花結果,雖然我很怕蜜蜂@_@
上圖.高架種植很酷吧!
高架種植小知識:
由於離地高架床栽培,可以減少因雨水飛濺傳染之病害,降低殺菌劑施用次數;又果實懸垂於高架床兩旁,成熟時紅潤欲滴,對遊客有著致命的吸引力,自然能吸引較多客人採果。於初春多雨季節,在高架床之間,又可利用錏管空心部分,搭起簡易遮雨棚,不致讓遊客因採果淋雨,敗興而歸。因此,農藥成本之減少,加上遊客消費增加後之收入,每分地因而增加之收益,遠超過高架床之成本。
高架床栽培草莓是一項創新技術,對栽培者或消費者而言,皆是一種福音。其離地易於管理之栽培方法,亦適合老年人當做休閒園藝活動;高架床可因地方大小調整長短,無論城市或鄉村,皆可利用來吃自己栽培的草莓,或做為醫學園藝治療之參考。
上圖.草莓好香好好吃!
上圖.這其實是蜜蜂的便便...應該甜甜的吧?
上圖.不惜成本買了大風扇幫助果園通風
高架種植草莓是比較新的種植技術,不僅比一般土壤種植的草莓產能還要多,同樣一塊土地,也因高架種植,土壤因此受惠不會因不斷種植而流失,高架種植也給採草莓的消費者一大福音,因為可以減低彎腰採草莓的辛苦,方便年紀大的長輩與小小朋友摘取,全自動化的機器設備也是很聰明的經營方式,雖然成本比較高,但是相對的產能也比較有保障,有了高架溫室的保護就算強颱與烈日都不怕了吧!
上圖.我覺得坐在草莓車上的的浩誠其實滿好笑的XD
上圖.這部車其實很有幫助呢!
上圖.有沒有像一個透明的盆栽形狀,上面的毛毛很Q!
草莓要怎麼繁衍呢?浩誠說有兩種方式,一種是採母株的匍匐蔓各個接點上的根插枝育苗,或是用草莓籽種植,草莓籽就是皮上面像芝麻的東西啦,但是使用籽種植的方式變異性太大,草莓長大後可能還會變形(會變成很多的七仔XD),所以現在大多數是用母株上的匍匐蔓插枝育苗方法。
上圖.草莓 它 變形了
上圖.它...它....變成了七仔 XD
上圖.草莓的嫩葉上有滿滿的水滴,很可愛!
上圖.浩誠為我們示範如何剪掉匍匐蔓
浩誠說多餘的匍匐蔓和老葉也會消耗草莓的養分,所以要時常整理摘除,光是一排的草莓,就要花1個小時整理,我想,在我們這些不專業的外來客整理後,一定有不少草莓幼苗再哭泣!所以我跟姊姊都剪的不多,因為怕太暴力的我們傷害了這些小植物XD
上圖.安全剪刀,小小朋友用也很安全
上圖.我的寶貝小草姊和勇龍姊夫
上圖.想到光整理一排就要花1個小時,那整個園區1天也不夠整理@@
體驗剪多餘的匍匐蔓其實滿有趣的,將靠近母株的匍匐蔓細心的拉出來,然後剪掉,而老葉的處理,也是接近母株的地方,會看到一些咖啡色、枯黃的梗再小心的拔下來(如果還沒有變色的千萬不要亂拔)
上圖.這邊胖呼呼的根可以用來繁衍另一株草莓喔!
上圖.這就是老葉莖末梢的樣子,有著咖啡色枯黃的顏色
上圖.迷錯!我拿的就是老葉XD
接下來終於要開始體驗採草莓,記得以前大學的時候,有去大湖採過草莓,那時候根本不管有沒有農藥,就邊採邊吃,想一想自己還滿誇張的XD,這次來農場採草莓就秀氣多了,我們一人一把剪刀,仔細觀察草莓的顏色,已經變紅的才採,在很多葉子裡面也藏了很多的小草莓,要翻一翻才可以看的到,我跟小草姊各自尋找小草莓,勇龍姊夫就負責幫我們拍照,大概是今天人很多,所以草莓量被採得差不多了,老闆浩誠還很貼心的說,來農場採草莓可以事先打電話詢問草莓量,由衷希望每一個來農場採草莓的遊客都可以滿載而歸。
上圖.其實這一張是從喵汪夫婦的部落格帶走的照片XD,我覺得滿有趣的,原來我找草莓是這個樣子啊!
上圖.我採的草莓很漂亮吧!
上圖.這是果園的滴灌系統,時間一到就會灑水
上圖.炫燿一下我們採的草莓們~
上圖.剛採好的草莓是這麼的漂亮!但是帶回家就...
採完草莓,浩誠帶我們去做DIY草莓盆栽,看到了一個長型黑色不透光的塑膠容器-穴植管,穴植管有利於栽植後根系與土壤的接觸,使根系較易於自周圍的土壤中吸收水分,同時因介質被根系網緊密包紮而不易破碎散落,亦可保護根系不致受損,此點對於種苗在栽植時的活力甚為重要。
上圖.完全不懂農業的我,看浩誠認真講的那麼多,卻記得的不多
真是慚愧..囧
穴植管的方式也是新的技術,成本稍微貴一點,但是可以讓植物充分吸收養分,也兼具保護功能,相信長出來的草莓應該會很強壯吧!親自為草莓填土、種植後,這是我第一個草莓盆栽,也是第一棵種植的植物,期待明年草莓可以長出來XD
上圖.浩誠手上拿的就是穴植管
上圖.好多的草莓盆栽!
上圖.要開始DIY自己專屬的草莓盆栽嚕!
上圖.姊夫挑了一個穴植管裡面有很強壯的根,希望明年可以長出草莓嚕!
上圖.完成品,不種在中間的原因是,當草莓長出來時,如果種在中間,草莓長出來就會沾到泥土了,而一開始種到旁邊的草莓苗長出草莓後就剛好晾在盆栽外!不怕沾到土啦!
農業體驗到底有什麼樂趣?為什麼有越來越多的人願意放棄的辦公室的工作走出戶外?如果是我,每天沒日沒夜的加班工作,或許我也會想要當個農夫,離開城市的喧囂、不用面面俱到、不用太過認真而委取求全,只要專心的把焦點放在自己喜歡的事物上,欣賞著自己辛苦種植出來的成果,感受太陽的溫度,踏在軟綿綿的土地才是所謂的真實生活吧!
上圖.可愛的狗狗,笑起來好甜:D
上圖.一回家,爸爸就開玩笑說:你們是去羅老先生的農場喔?XD
上圖.口愛!我喜歡毛澎澎的狗
上圖.剛好在福山嚴廟斜對面,如果經過這個地方不妨來果園晃晃喔!
上圖.要建造一個果園真的不容易啊!但是只要有夢想有決心就有機會成真:D
上圖.人手一袋草莓,準備前往下一個景點-野菜共和國享用午餐嚕!
回到家因為帶了青菜、盆栽、草莓很多的東西,忘了草莓是非常嬌貴的水果,禁不起碰撞,所以雖然知道草莓不太能搖晃,但是東西真的太多,草莓有幾顆就被撞壞了Q_Q。
晚上,因為我們家沒有果糖這種東西,媽媽就說那就用草莓來沾蜂蜜吃,於是呢就開始享用草莓大餐,這真是人生一大享受啊!!XD
草莓種植知識:
草莓其實很好種的,夏天正是走莖苗的繁殖期,若能渡夏,等冬天時您就能擁有一座小小草莓園。
◎草莓特性:重肥份+重水份,討厭大太陽,四季皆會開花結果(冬季才是盛產季節)
◎種植方法:
* 環境:草莓討厭大太陽,夏天時擺放的地方若一整天都有強烈的陽光直照是需遮陽(遮光網50%);秋冬不需遮陽,若太陽沒有直照一整天(直曬3個小時以上要遮陽),或種植在太陽不會直曬的地方也不需遮陽。
* 土壤:草莓愛喝水,但不能積水,所以介質需排水良好。可用一般的培養土混泥炭土.比例是2:1;田土的話建議和沙質土壤混合以利排水比例1:2
* 肥料:推薦古早肥(紅標)重肥草花專用,施用方便如4.5吋盆只需布丁湯匙一平匙,.二星期施肥一次,直接灑在土表上即可。草莓重肥份,卻又怕肥傷.只能少量多餐(一次給太多肥份很容易會肥傷,肥傷後很難救回來)
* 最重要的澆水:草莓愛喝水,種植在盆內,強烈建議每天澆透水,要注意的是別因為時間不夠用,擺放水盤造成積水,.一但長期積水容易爛根死亡。
* 病蟲害:最常見的是紅蜘蛛,其次是蛾蝶類的小孩(毛毛蟲) ,防治方法只有一個小秘訣從葉下澆水(以有噴霧功能的澆花器,從草莓的葉背以最霧氣的方式沖洗藏在葉背的小害蟲,大約2~3天沖洗一次,若有時間每天洗是最好)
* 額外工作:拔除老葉,一片葉子有一定的生理年齡,當最下層的葉子變黃時.請從葉柄處,整片拔掉,如此可減少養份流失,促其新葉生長。
* 讓草莓變甜:土壤愈酸,草莓愈酸,可在分盆時在基肥時加入少許的石灰.改變土壤的酸鹼度。
㊣種植草莓只有一個口訣:重肥+重水和討厭大太陽
卉亨果園資訊:
這裡採果有分平、假日,平日$200/斤 假日$250/斤,可事先電話詢問農場主人草莓量多不多,希望每個來農場採草莓的民眾都可以享受其中樂趣嚕:)
小草的部落格:
我家小草姊的部落格她寫的比我認真多了:Phttp://www.wretch.cc/blog/crazygrass/21853412
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